Caja externa, cámara de esterilización, red, bandeja extraible y perforada, y cubierta con asa están construidos en acero inoxidable 18/10. La cámara de esterilización y cubierta con asa aislada de la caja externa con lana de vidrio resistente a temperaturas elevadas. Resistencias de acero inoxidable. Reloj regulable hasta 120 minutos, cuando el tiempo ha terminado el reloj apaga automáticamente el aparato. Termómetro sonda de 0 a 200ºC con termostato de seguridad. Piloto rojo para indicar la alimentación y pilotos verdes para indicar que las resistencias están funcionando. Alimentación 220v/50-60Hz.
Capacidad 5 litros. 320W. Dim. internas: 400x160x(h)80mm externas: 500x325x(h)170mm.